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- 发表于：2014/11/7 21:15:59
- 来自：陕西
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鸡蛋情缘
小时候，生活不宽裕，只有在我们过岁（过生日）的时候，妈妈才给我们姐弟煮鸡蛋吃，谁过岁，谁吃两个，其他人跟着沾光，能吃一个。鸡蛋对于我们来说不亚于大肉。孩子们嘴里吃着鸡蛋，心里美滋滋的。 每逢学校大考，妈妈也给我们做鸡蛋吃起初是妈妈给我做，以后便形成惯例，每逢弟弟们考试 只要对妈妈说：“妈妈，我们要考试了”妈妈就明白孩子要鸡蛋吃，妈妈把鸡蛋打到碗中，搅散，煎些油，炒点葱花，再扑溜溜地倒些水，放点盐，花椒面 ，等水开了，再将搅好的鸡蛋轻轻地顺瓢一转，一碗香喷喷的美味蛋汤就做好了，还未熟孩子们早已馋得直流口水。 我八九岁时，爸爸经常上夜班，劳累得脸上颧骨高凸。妈妈心疼爸爸，偶尔背着孩子给爸爸做鸡蛋。有一次，爸爸蹲在灶巷吃鸡蛋，大弟眼尖，一下子就发现了，他兴奋地大叫：“蛋蛋 ，蛋蛋 爸爸偷得吃蛋蛋哩你看，黄黄的就是蛋蛋，就是蛋蛋”爸爸和妈妈都笑起来，爸爸给大弟弟分吃蛋汤。 我的爸爸很孝顺，妈妈给爸爸做的荷包鸡蛋，爸爸时常舍不得吃 端到我的爷爷和奶奶那边让老人吃，虽然妈妈也常常给他们端 些生鸡蛋。 到而今，爱人过生日时，我打趣说：“你的生日到了，给你煮两个蛋蛋”呵呵 在我的记忆里，鸡蛋总和浓浓的亲情密切相关。
作者：澄城县职业教育中心： 赵玉莹
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上善若水
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